Τατιάνα Γούτα

Η Τατιάνα Γούτα είναι Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτη του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε.) και υποψήφια Μεταπτυχιακού Διπλώματος στην Κλινική Ιατρική Διατροφή της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.). Είναι κάτοχος άδειας άσκησης επαγγέλματος.

Παράλληλα, την τρέχουσα περίοδο αποκτά εξειδικευμένη επιμόρφωση στον Σακχαρώδη Διαβήτη από την Διαβητολογική Εταιρεία Ελλάδος, ενισχύοντας περαιτέρω την κατάρτισή της στη διατροφική διαχείριση ατόμων με διαβήτη και μεταβολικές διαταραχές.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης «Παπαγεωργίου», αποκτώντας εμπειρία σε δύο εξειδικευμένα τμήματα. Στο Τμήμα Κλινικής Διατροφής συμμετείχε στην παρακολούθηση και τη διατροφική διαχείριση νοσηλευόμενων ενηλίκων με ποικίλες παθολογικές καταστάσεις, εφαρμόζοντας εξατομικευμένες διατροφικές παρεμβάσεις. Στο Τμήμα Παιδογαστρεντερολογίας ήρθε σε επαφή με πληθώρα περιστατικών γαστρεντερικών διαταραχών και ειδικών διατροφικών αναγκών στον παιδιατρικό πληθυσμό, συμμετέχοντας στην αξιολόγηση και τη διατροφική υποστήριξη μικρών ασθενών σε συνεργασία με τη διεπιστημονική ομάδα.

Στο κέντρο DIETICA αποτελεί βασικό μέλος της κλινικής ομάδας και αναλαμβάνει εξ ολοκλήρου την παρακολούθηση, διατροφική διαχείριση και εκπαίδευση περιστατικών του κέντρου. Διαχειρίζεται αυτόνομα περιστατικά που σχετίζονται με παχυσαρκία, σακχαρώδη διαβήτη, γαστρεντερικές διαταραχές, διατροφικές διαταραχές και χρόνιες παθήσεις, από την αρχική αξιολόγηση και τον σχεδιασμό της διατροφικής παρέμβασης έως τη συστηματική παρακολούθηση και προσαρμογή της.

Παράλληλα, αναλαμβάνει άτομα που επιθυμούν να βελτιώσουν τη σχέση τους με τη διατροφή, να τροποποιήσουν σταδιακά τις διατροφικές τους συνήθειες και να υιοθετήσουν έναν ισορροπημένο και βιώσιμο τρόπο ζωής, με έμφαση όχι μόνο στο διατροφικό πλάνο αλλά και στη διατροφική εκπαίδευση και τη μακροχρόνια αλλαγή συμπεριφοράς.

Έχει παρακολουθήσει πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων, ημερίδων και εκπαιδευτικών προγραμμάτων με αντικείμενο την κλινική διαιτολογία, τον σακχαρώδη διαβήτη, τη συμπεριφορική διατροφή και την παιδιατρική διατροφή, επενδύοντας συστηματικά στη συνεχιζόμενη επιστημονική της κατάρτιση.

Η προσέγγισή της βασίζεται στην επιστημονική τεκμηρίωση, την εξατομίκευση και τη διατροφική εκπαίδευση, με στόχο κάθε παρέμβαση να ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες, την καθημερινότητα και τους στόχους του κάθε ανθρώπου. Διακρίνεται για τη συνέπεια, την υπευθυνότητα και την ενσυναίσθηση με την οποία προσεγγίζει κάθε περιστατικό.